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          对市政协十三届三次会议第48号政协提案的答复
          来 源:集安市人民政府 时 间: 2020-05-15

          栾春海委员: 

            您提出的《关于加强我市冰葡萄酒(汁)加工及销售监管的建议》(第48号提案)收悉,现答复如下: 

            一、冰葡萄产业基本情况 

            我市现有北冰红冰葡萄种植面积5000亩,若全部用于酿造冰酒,可生产冰酒500吨。我市目前有成品酒加工企业9户,年加工成品酒约150吨左右。除域外企业收购一部分外,冰葡萄原料出现了卖难的问题。农民为了解决冰葡萄原料卖难的问题,采取将冰葡萄原料进行粗加工,销售冰葡萄汁,在一定程度上缓解了卖难的问题,同时与卖原料相比可增加收入50%左右。但这种简单加工的冰葡萄汁确实存在食品安全隐患,需监管部门依法依规加强监管。 

            二、下步工作打算 

            1、积极培育和引进龙头企业。支持通天酒业、通葡股份等通化本土的龙头企业加快发展,解决企业在原料基地、建设用地等方面的需求。扶持和引导当地的小企业进行资源整合,加大投入,开展技术改造和产品研发,尽快做大做强。大力宣传我市作为“中国最大的山葡萄基地”、“中国优势山葡萄冰酒产区”、吸引国内外知名企业前来投资,开发最具中国特色的山葡萄酒,扩大鸭绿江河谷山葡萄产区的知名度和影响力。目前,一期投资2.3亿元的中加葡萄酒酒庄建设项目正在进行土地调整等前期准备工作。 

            2、全面提升山葡萄原料的质量。坚持“好葡萄酒是种出来的”理念,从源头抓起,采取科学先进的标准化栽培管理模式,全面提升山葡萄原料质量,为酿造优质葡萄酒奠定坚实基础。加强对葡萄农的培训,提高标准化栽培管理水平。协调企业理顺收购体制,按质论价,引导农民切实从追求产量向追求质量转变。 

            3、加大对“集安冰葡萄酒”品牌的培育和宣传力度。今年我中心已在央视七套、吉视生活频道《全城热恋》进行集安鸭绿江河谷山葡萄区域品牌展播。借助央视影响力造势,快速提升鸭绿江河谷产区知名度、美誉度,促进区域内企业品牌迅速打开市场,拓宽渠道,扩大客户范围。下一步工作,我中心将充分利用集安山葡萄省级特色农产品项目资金的支持,以补贴的方式带领域内获奖企业参加国内外知名展会、对口合作平台展销,整体推介“集安鸭绿江河谷山葡萄产区”公用品牌,坚持“公用品牌+企业品牌”(1+N)的市场品牌定位,做好公用品牌与企业品牌的创建整合,扩大“集安鸭绿江河谷山葡萄—中国冰酒顶级产区”公共品牌的社会认知度。  

            集安市人参特产业发展中心 

            2019年6月26日